최근에는 집에서 백일 축하를 많이 하게 되어 가족끼리 축는 집이 많아졌습니다.
저희도 집에서 상차림만 하고 과일과 떡은 주문해서 셀프로 했어요.대구 백일병도 장가섭떡에서!
대구돌떡도 장가섭떡에서 주문했어요.대구돌떡도 장가섭떡에서 주문했어요.장가섭떡할머니가 손자를 생각하는 마음으로 만든 떡처럼 인공첨가물 없이 자연원료로 만든 건강한 떡을 직접 만들어 판매하는 대구떡집입니다.
50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국장가독대구광역시 남구 명덕로68길 171층 상가15호 장가독덕장가섭덕대구남구 명덕로68길 17 대구 남구 이천동 214-456053-475-3574영업시간은 6시~19시, 토요일 15시까지.일요일 12시 마감.일요일은 주문 떡만 가능합니다.
장가섭떡 주차는 가게 앞에 잠깐 주차하거나 매장 맞은편 강변타운 상가에 주차할 수 있습니다.
떡에 들어가는 고물, 앙금 모두 수제로 당일 만든 떡은 당일에만 판매합니다.
당일 판매하고 남은 떡은 푸드뱅크나 서울 쪽방촌 무료급식소에 기부합니다.
설날을 맞이하여 떡국 준비는 되셨나요?대구톡집 장가섭떡 일품떡은 kg당 2천원에 한정 판매하고 있습니다.
급냉병도 파는데 이게 너무 가성비가 좋았어요.답례품이나 선물로도 많이 찾고 있으며 떡 포장도 화려하고 예쁘게 할 수 있습니다.
보통은 전부 주문 떡을 예약해서 퀵이나 택배로 받지만 소매 떡은 매장에서도 구입할 수 있고 배달의민족에서도 소량 구매 가능합니다.
보통은 전부 주문 떡을 예약해서 퀵이나 택배로 받지만 소매 떡은 매장에서도 구입할 수 있고 배달의민족에서도 소량 구매 가능합니다.
장가섭떡, 돌백일3호와 답례떡세트1호입니다.
장가섭닥터백일3호 45,000원 하트백설기1되, 오색송병700g, 수수팥떡700g흰색설기는 꿀설기로 변경하면 2천원 추가이고 데코레이션을 하트가 아닌 ‘돌잔치’로 변경하면 1,000원 추가입니다.
돌백일 3호와 답례떡 10박스로 백일병이나 돌떡으로 만들기에 충분할 것 같아요.백설기랑 오색 송편, 수수떡은 테이블에 그냥 올려도 되게 포장이 되어 있어서 상 차릴 때도 좋고 끝나고 나눠 먹는 것도 좋네요.돌백일 3호에는 백설기 12개가 들어 있었습니다.
손바닥만한 크기로 백설기로 만들면 담백함을 즐길 수 있고, 밀설기로 하면 중간에 푸석함이 적어져서 조금 더 달게 먹을 수 있습니다.
손바닥만한 크기로 백설기로 만들면 담백함을 즐길 수 있고, 밀설기로 하면 중간에 푸석함이 적어져서 조금 더 달게 먹을 수 있습니다.
장가섭떡의 오색 송편은 봉화 일품쌀에 국산 호박, 백년초, 생쑥, 흑미로 색을 내고 100% 참깨를 4단계로 분쇄하여 만든 시럽에 24시간 숙성시킨 100% 깨를 듬뿍 넣어 만든 떡입니다.
색깔이 은은하고 겉은 쫀득쫀득하고 속은 깨가 가득 들어있어 고소합니다.
오복을 뜻하는 오색 송편도 백일병과 돌떡으로 많이 주문합니다.
국산 수수와 봉화향 찹쌀로 반죽을 만들어 직접 삶아 만든 팥가루와 함께 쪄서 직접 만드는 전통 떡, 수수떡입니다.
손으로 만들어서 모양이 달라요.개인적으로 장가섭떡에서 가장 좋아하는 떡이지만 달지 않으면서 고소하고 담백하며 부드럽고 끈기가 느껴져서 너무 맛있습니다.
붉은 여드름과 팥이 액막이를 하고 좋은 일을 가져다 준다고 해서 수수떡도 석백일상에 꼭 올리는 필수 떡입니다.
떡은 바로 먹는 양을 제외하고는 냉동해 두지 않으면 딱딱하지 않게 먹을 수 없습니다.
냉동 떡류는 상온에서 자연해동하거나 포장지를 제거한 후 전자레인지에 40초 정도 데우면 맛있게 드실 수 있습니다.
멥쌀떡류는 해동 후 전자레인지에 약 1분 30초 정도 데워서 드시면 됩니다.
그리고 대구 답례떡을 찾으신다면 장가섭떡 답례품도 추천드립니다.
장가섭떡답례1호는 백설기와 영양떡이 들어간 10박스 세트 29,000원으로 가격대도 적당하고 박스채로 드리기 좋아 돌답례나 결혼답례로도 인기가 좋습니다.
그리고 간 김에 어르신들이 좋아하는 영양떡을 더 사왔어요.영양떡, 삼총사 백미영 양떡, 호박영양떡, 흑미영양떡.견과류를 듬뿍 올려서 씹으면 고소하고 떡 자체가 달지 않기 때문에 담백하면서 하나 먹으면 든든합니다.
바쁜 아침 식사 대신 딱이었어요.장가섭떡은 백일병이나 돌떡 외에도 절구쑥덕과 절구호박떡도 인기가 많습니다.
영양떡이나 약식, 대복도 전국택배가 가능하니 덕순이, 덕돌이들은 대구떡집 장가섭떡의 깔끔한 떡을 맛보세요.